山东颐养健康集团枣庄中心医院食堂承包经营管理项目竞争性磋商公告
- 2026-03-13
项目名称: 山东颐养健康集团枣庄中心医院食堂承包经营管理项目竞争性磋商公告
招标公司: 山东国欣颐养集团枣庄中心医院
采购标的物: 食堂承包经营管理项目
项目地区：山东 枣庄
一、项目概况
本次采购项目为山东颐养健康集团枣庄中心医院食堂承包经营管理项目，项目位于山东省枣庄市薛城区祁连山路。餐厅建筑面积约 1024.2平方米，医院员工约1300人。此次招标旨在引入专业的餐饮经营团队，凭借其丰富的经验和优质的服务，为确保全院职工、住院患者、陪护家属、体检人员、实习生、进修人员及院内其他用餐需求者的日常供餐需求，保障食品安全，提供营养均衡、品种丰富、优质高效的餐饮服务，实现更好的经营效益与品牌形象提升。现已具备采购条件，现对该项目以公开招标方式进行采购。
二、 项目基本情况
1、项目名称：山东颐养健康集团枣庄中心医院食堂承包经营管理项目
2、项目类别：服务类
3、采购方式：竞争性磋商
4、采购内容：提供早、中、晚三餐，并根据医院需要提供接待用餐、会议餐、加班餐、营养治疗餐等临时性供餐服务，全年无休（含国家法定节假日）。
5、最低限价：400000.00元。
三、供应商资格条件
1、在中华人民共和国境内合法注册，提供有效的营业执照（事业单位提供事业单位法人证书等证明文件），严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等国家及地方相关法律法规，服从医院管理，具有与本次项目相应的服务能力。
2、资质要求：供应商须具备有效的《食品经营许可证》。
3、业绩要求：供应商2023年1月1日至今须具备至少3个1000人及以上规模食堂的经营业绩(以经营时间为准)。
4、项目经理：须派驻经验丰富的项目经理，具备餐饮业食品安全管理高级资质，负责食堂全面管理。
5、团队要求：厨师长须持有有效资格证书，拥有专业的餐饮服务团队，配备面点师、食品安全管理员及服务人员。
5、信誉要求：供应商在“中国执行信息公开网”网站（/shixin/）未被列入“失信被执行人”。
6、本项目不接受联合体投标。
四、采购文件领取
1、采购文件领取方式：线上
2、采购文件领取截止时间： 2026年3月20日17:00:00（ 北京时间）
3、采购文件领取地点： 山东健康招标采购数字化监督平台 。
（1）供应商需在山东健康招标采购数字化监督平台进行注册，注册登录后点击供应商自助→商机库进入该项目进行登记，登记时将以下资料整理成一个PDF文档发上传至山东健康招标采购数字化监督平台：①营业执照及资质证书；②业绩合同（需符合供应商资格条件，至少提供1个）；③人员及团队要求；④中国执行信息公开网（/shixin/）查询本单位未被列入失信被执行人的截图。以上资料须同步制作在响应文件中。本次登记资料不代表资格审查，最终以竞争性磋商小组审查结果为准。登记完成后下载采购文件，投标人操作参见首页导航栏【服务中心】， 本项目必须在山东健康招标采购数字化监督平台办理CA，办理CA操作参见首页通知公告“山东健康招采平台CA证书网上办理通知”。
（2）磋商文件售价：人民币300元/份。
（3）磋商文件费用支付方式：磋商文件费用通过扫描山东健康招标采购数字化监督平台二维码进行支付，采购文件领取截止时间之前未下载领取磋商文件的，不具备磋商资格。
五、响应文件提交
1.递交方式：纸质响应文件和电子响应文件均须递交，逾期递交不予受理，不具备参加磋商资格。（1）电子响应文件通过山东健康招标采购数字化监督平台制作，使用CA数字认证证书生成并加密，通过山东健康招标采购数字化监督平台供应商系统递交。（2）纸质响应文件现场递交。
2.递交截止时间： 2026年3月25日14:00:00（北京时间）
3.递交地点：（1）纸质响应文件递交至济南市历下区浆水泉路62号黄金99生活广场四号楼。（2）电子响应文件通过山东健康招标采购数字化监督平台递交（）。
六、磋商时间和地点
1.磋商时间： 2026年3月25日14:00:00（北京时间）
2.磋商地点：
线上： 山东健康招标采购数字化监督平台（）
线下：济南市历下区浆水泉路62号黄金99生活广场四号楼。
七、发布公告的媒介
本次公告在山东健康招标采购数字化监督平台（）网上发布。
八、联系方式
1.采购人信息：
名称：山东国欣颐养集团枣庄中心医院
地址：山东省枣庄市薛城区祁连山路
联系人：王溪溪
联系电话：查看完整信息
2.采购代理机构：
名称：鲁卓（济南）招标有限公司
地址：济南市历下区浆水泉路62号黄金99生活广场四号楼
联系人：付经理
联系电话：查看完整信息
九、其他说明
1、标段划分：本项目不划分标段。
2、服务期：2年。
3、服务模式：医院提供经营场地及主要厨房设备（具体清单以双方最终签订的合同内容为准），供应商负责全面运营管理，自主经营、自负盈亏。
4、资审方式：本项目实行资格后审。
5、电子响应文件上传：登录供应商系统上传加密的电子响应文件，网上递交时间以服务器收到时间为准。逾期上传或者未按要求上传电子响应文件的，采购人不予受理。
6 、 本项目通过山东健康招标采购数字化监督平台或zbgs002@shandonghealthcare.com邮箱发布补充（答疑、澄清）文件。供应商应自行关注交易平台并及时下载或通过登记时预留的邮箱进行查收，因自身贻误行为导致未获取磋商文件及补充（答疑、澄清）文件或磋商失败的，责任自负。补充（答疑、澄清）文件发出之时视为送达成功。
7 、本项目采用计算机辅助评审的方式，线上和线下同时进行磋商。如电子响应文件与纸质响应文件内容不一致，以纸质响应文件为准。供应商须用CA数字证书锁(与制作响应文件时同一把锁)远程对上传的响应文件进行在线解密。磋商期间供应商须保持随时可联系状态,否则引起的不利后果由供应商自行承担。
8、山东健康招标采购数字化监督平台技术支持联系电话：查看完整信息。技术支持qq群： 615489722。休息日及非工作时间，回复时间无法确定，敬请谅解。
